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职位描述
  • 五险一金 全勤奖 年终奖 股票期权
  • 厨师长工作职责

    1、负责所在厨房组织管理工作;

    2、督导并带领厨师按照工作程序及标准做好每份菜单原材料的加工切配;

    3、督导厨师正确使用、保藏食品原料;

    4、向行政总厨提供食品原料申购单;

    5、负责验收领进的食品原料;

    6、负责各加工程序的质量管理及成本控制;

    7、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全工作;

    8、协助行政总厨实施培训并进行绩效考核。

    职位招聘1-2人

招聘公司
联系人/工作地
  • 招聘负责人:李先生
  • 工作地点:昆明 官渡昆明官渡区雍景湾Y5栋1单元102室
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